Мясной террин с омлетом

Леночка, с Новым Годом тебя!
Я только-только начинаю приходить в себя после новогодних празднований. Даже не было времени заглянуть на сайт. И вот сегодня вдруг увидела, как много интересных рецептов здесь появилось. Со временем все просмотрю, но твой террин и торт трудно было не заметить!
Террин шикарный. Выглядит нарядно, ярко, празднично. Во вкусе даже не сомневаюсь. Ты ведь знаешь, как я люблю подобные блюда. Конечно же рецепт забираю с собой. Непременно буду готовить к какому-то торжеству.
Спасибо, моя дорогая!