Lesek13

Леся
42 года
Москва
Dimon_73 писал(а): |
на рынке мелкий хек называют ледянкой. потрошёная б/г 400р/кг. частенько покупаю. мука, соль, обвалять и на сковородку. быстро, просто |
Дим, он вроде и не мелкий...
У нас просто хек, всегда продают потрашеный, без хвостика и головы.
Мы тоже любим жарить в муке с солью, но еще добавляем паприку (сладкий перец).