Мы - 3

Мы эти дни с Лешкой на рыбу налегаем:
Жарила хека, поели с пюре и салатом из помидоров с красным луком и душистым маслом







Сегодня варила Ледяную рыбку

Потом пожарила на ужин Лешке минтай



И отбивные дожарила (из свинины)



А на обед варила рыбную солянку

Всем привет!
Ну что, готовы завтра на праздник?

Lesek13 писал(а):

Мы эти дни с Лешкой на рыбу налегаем: Жарила хека, поели с пюре и салатом из помидоров с красным луком и душистым маслом

Вкусно все😋

Dimon_73 писал(а):

сейчас выходил на улицу, а там +5!!!!! жесть!!!! травка зеленеет)))

Да, жесть

Mindermy писал(а):

Пойду доделывать задание. Не хочу завтра этим же заниматться-)

Успехов!

Mindermy писал(а):

В трудах... бесит-

Меня бы тоже бесило... Но это будет завтра...

Mindermy писал(а):

Пойду доделывать задание. Не хочу завтра этим же заниматться-)

Аки пчела...

Lesek13 писал(а):

Мы эти дни с Лешкой на рыбу налегаем

Фосфоритесь!

Lesek13 писал(а):

Жарила хека, поели с пюре и салатом из помидоров с красным луком и душистым маслом

А я пюре так же раскладываю на тарелочки. Волнами ..

Lesek13 писал(а):

на обед варила рыбную солянку

Вкусна? Как варить? Рассказывай, Лесек.

Кузя74 писал(а):

Ну что, готовы завтра на праздник?

А як же ... Как пионЭры! На праздник Бесилово.. Благо только два дня этим страдать...

Багира-Манго писал(а):

Как быстро летит время... Даже не заметила, как пролетели эти дни.

Ларисонька, аналогично!

Багира-Манго писал(а):

каждый день на связи с сыном и внучкой. Один вечер даже в паб "ходили" с ними.

Здорово!!!
Да, спасибо новым технологиям!

Багира-Манго писал(а):

Сколько же мне читать....... Не знаю, когда осилю.

А ты по чуть-чуть

Биссектриса писал(а):

Сегодня собираемся домой в город Так быстро пролетело время, 6 дней как один)

Пролетели, как миг!

Биссектриса писал(а):

Лариса,с годовщиной свадьбы вас. Еще долгие лета вместе прожить в здравии и согласии

Ларис, присоединяюсь к поздравлениям!!!!

Биссектриса писал(а):

Леся какой веночек я тоже такой хочу

Лешка его весь слопал

Lesek13 писал(а):

Дим, поздравляю тебя с прошедшим днем рождения!!!!!

спасибо огромное!!!!!!
вот только оправился от ДР)))))

Lesek13 писал(а):

Жарила хека

на рынке мелкий хек называют ледянкой. потрошёная б/г 400р/кг. частенько покупаю. мука, соль, обвалять и на сковородку. быстро, просто.

Dosik писал(а):

А я пюре так же раскладываю на тарелочки. Волнами ..

как в детсадике)))))

Dimon_73 писал(а):

как в детсадике)))))

Нам улиточкой завертывали в садике.

Lesek13 писал(а):

Лешка его весь слопал

Ха! Я бы тоже слопала!!! Такой веночек красивый да не укусить?!

Dosik писал(а):

А як же ... Как пионЭры! На праздник Бесилово.. Благо только два дня этим страдать...

Повезло что 2 дня, втянуться время дали. Конечно как на праздник, зарабатывать денежки

Dimon_73 писал(а):

рынке мелкий хек называют ледянкой. потрошёная б/г 400р/кг. частенько покупаю. мука, соль, обвалять и на сковородку. быстро, просто.

Захотелось тоже😋

Биссектриса писал(а):

Жульен из кальмаров Если любите кальмары, можно смело готовить

Танюшк, как кальмар себя повел??? Не грубый??

Dimon_73 писал(а):

что-то вчера нагулялись. даже на жопке с горок накатались у метро Бибирево. лет 20 не катался с ледяной горки)))) а тут пакет под попу (чтоб лучше скользило) и прям со свистом вниз))))

Ну ващееее
У меня сегодня мама повела племяшек в парк, покататься. Я спрашиваю: по траве кататься??? Снег то расстаял!

Mindermy писал(а):

Поужинали и уже на стол я решила только закусочку, символически-). Печени трески в яйце и на хлебушке

Mindermy писал(а):

Изначально мне привезли не шарики и плюс я пересолила. 1. порезала мелкова-то 2. капнула рассола от каперсов. И тут-то надо было осатовиться. Нет.. я добавила соевый

Упс....
Но, если запить шампусиком, то нормик было??

Dimon_73 писал(а):

мы вчера))))

Очень красивая пара!!!! Милота

Наша Таня писал(а):

Разожгли камин, затопили баньку, попарились со снежком, кайф! Потом я накрыла стол без излишеств, на горячее сделала рулетики из куриного филе с грибами в сливочном соусе, и под Шерлока Холмса выпили по бокальчику-два просекко

Танечка!!!! Сказочное Рождество!

Dosik писал(а):

У нас была с подружками традиция. Каждый год, 31- го декабря мы с друзьми... Брали клеенку и шли катататься с Канатки, забирались почти на самую верхотуру. Всей гурьбой заваливались на эту клеенку и неслили со свистом вниз. Приходидось еще рулить, что бы в фунюкулеры не вштыриться.

Прекрасная традиция!

Dosik писал(а):

Изволявшись в снегу, топали домой, готовили новогдний стол. Было весело.

У вас еще и силы на готовку оставались??

Кузя74 писал(а):

Ну что, готовы завтра на праздник?

Я бы с огромным удовольствием осталась дома!!!!
Но надо топать на работу

Dosik писал(а):

Меня бы тоже бесило... Но это будет завтра...

Пусть у всех завтра будет легкий день, который не вызовет бешенства

Dosik писал(а):

А я пюре так же раскладываю на тарелочки. Волнами ..

Так вкуснее

Dosik писал(а):

Вкусна? Как варить? Рассказывай, Лесек.

Я отварила минтай, судака и кижуч. Разобрала на кусочки.
На сковороде обжарила репчатый лук, морковь, соленые огурчики, добавила томат.пасту. В рыбный бульон отправила обжаренные овощи, поварила минут 5, потом добавила туда оливки, каперсы, лимонный сок и укроп, рыбку. Провартла еще минут 5.
Нам понравилась солянка, вкусно. Но в следующий раз я сделаю немного иначе. Нам показались оливки там лишними.... возможно, что сами оливки были просто не очень вкусные?
Каперсов больше положу!

Dimon_73 писал(а):

вот только оправился от ДР)))))

Да, пора выходить из гуляний, наступают рабочие будни

Dimon_73 писал(а):

на рынке мелкий хек называют ледянкой. потрошёная б/г 400р/кг. частенько покупаю. мука, соль, обвалять и на сковородку. быстро, просто

Дим, он вроде и не мелкий...
У нас просто хек, всегда продают потрашеный, без хвостика и головы.
Мы тоже любим жарить в муке с солью, но еще добавляем паприку (сладкий перец).

Привет всем!

Только вечером смогла добраться до компа...

С Рождеством! Мира в душе, добра, любви и чистых помыслов!

Вот и пролетели такие волшебные, чудесные семейные праздники - Новый год и Рождество. Немного грустно...
Рождество вчера праздновали с семьей старшего сына, а с младшим и внучкой были на связи.
Угощаю всех рождественским кексом.



Собралось много фоток. Нужно загрузить. И прочитать надо страниц 10.
Пошла читать.

Lesek13 писал(а):

Я спрашиваю: по траве кататься??? Снег то растаял!

обещают с понедельника минус и со вторника сильный снегопад.

Lesek13 писал(а):

Да, пора выходить из гуляний, наступают рабочие будни

да-да! сходил до аптеки. взял настойки валерьянки, боярышника, пустырника, пиона, мяты. перемешал.

Lesek13 писал(а):

Дим, он вроде и не мелкий...

по разному бывает. от 200 до 350 грамм/рыбка. я просто люблю всё взвешивать, считать))))

Кузя74 писал(а):

Конечно как на праздник, зарабатывать денежки

Ой, Верунь, повеселила!

Lesek13 писал(а):

У вас еще и силы на готовку оставались??

У меня и сейчас на это сил и желания хватает... А уж когда нам было по 12 лет, подавно!

Lesek13 писал(а):

Пусть у всех завтра будет легкий день, который не вызовет бешенства

Пусть! Но мне с самого ранья мамулю на УЗИ везти, потом в обед к терапевту бежать... Потом может в отделение больничное... Как карта ляжет, короче

Lesek13 писал(а):

Я отварила минтай, судака и кижуч. Разобрала на кусочки.

Ну так же как мясную солянку. А лимончик клала в тарелку? Я оливки тоже в тарелку добавляю, не варю с ними.

Lesek13 писал(а):

Да, пора выходить из гуляний, наступают рабочие будни

Еще Старый новый год на носу!

Багира-Манго писал(а):

Только вечером смогла добраться до компа...

Багира-Манго писал(а):

Угощаю всех рождественским кексом.

Благодарствую!!! Очень красивое фото!

Багира-Манго писал(а):

Пошла читать.

Удачи!

Dosik писал(а):

Едем по традиции на Чёрную скалу встречать рассвет уходящего года.

Какая хорошая традиция!

Биссектриса писал(а):

Тамара связала, подарила

Мастерица.

Lesek13 писал(а):

не будет елки. Я хочу завтра веточки купит

Удалось веточки купить?

Dimon_73 писал(а):

как доделаю, покажу. пока она стоит обмазанная мёдом.

Утка удалась, понравилась?
У меня тоже была утка. Ща фото поищу, но там фоткала сразу с противня, еще не украшенная

Dosik писал(а):

Мы встретили рассвет уходящего года на Черной скале.

Фото обалденные. Краски просто фантастические! Зимняя сказка!!! Марина, а Черная скала далеко от вашего дома (города)?

Биссектриса писал(а):

Всем привет от семейства Бобошкиных

Счастливая дружная семья! И вам привет!

Dosik писал(а):

ООО, Танюш!!! С новым годом!!! Как там? Кормят хорошо? Наливают? Анекдоты травят? Мы скоро уже тоже будем там!!!

У нас с обеда 31 декабря наш сайт не грузился вовсе. Я получала поздравления от девочек с годовщиной, ближе к вечеру хотела поблагодарить всех и поздравить с наступающим, но так и не смогла зайти на сайт. И всю новогоднюю ночь было так же. Утром опять попыталась написать, но все повторилось. Я уже мысленно попрощалась с сайтом и только к вечеру 1 января все наладилось. Что это было - не знаю.

Биссектриса писал(а):

Закуска от шефа

У всех столы шикарные! Постарались хозяюшки!

Lesek13 писал(а):

Мы с Лешкой поздравляем вас с наступившим Новым 2025 годом

Какие фотографии у всех замечательные. А мы в этом году и не сфоткались семьей... Сначала времени не было, а потом уже, ближе к утру, и забыли...

Lesek13 писал(а):

Вот такое зеленое платье взяли мне!

Шикардос!

Lesek13 писал(а):

На Новый год мы не накрывали стол... покушали на кухне и около часа ночи легли спать

Гости ушли в 5 утра, и мы начали убирать со стола и мыть бокалы и тарелки. Пока все привели в порядок, можно было уже не ложиться, но прилегли на 2 часа, а потом пошли на прогулку. Еще и сватью захватили с собой.

Lesek13 писал(а):

А сколько твой соус может храниться???

Мы полюбили соус Ремулад он и к креветкам хорош, и к рыбе слабосоленой, и к куриным блюдам, к мясу. Я готовлю по рецепту от Оли.

Lesek13 писал(а):

Кузя74 писал(а): У нас скромненько на двоих Верунь У нас еще скромнее

У нас опять получилось не скромно, а... Все никак фотки не загружу...

Lesek13 писал(а):

Ларисочка, мы с тобой договаривались, что сфоткаю и покажу сушеные помидоры. Вот они:

Чёт у нас такие не видела Или проглядела...

Lesek13 писал(а):

, фото моих обновок обувных

Обожаю обувь на каблуке.

Lesek13 писал(а):

потом наверно доедем до мамы моей,

Племяшки с мамой живут? Как она справляется с ними?

Lesek13 писал(а):

Нам с Лешкой не было смысла много наготавливать, тк лучше позже что-то новое и свежее приготовить, чем 3-5 дней доедать Новогодний стол

Все еще зависит от компании, на сколько человек готовишь стол. У меня праздник продолжается и 1 января большой компанией, так что мне еще и 1 стоять у мартена? Поэтому готовлю сразу много разного, чтобы хватило на 2-3 дня на всех. Но это кому как нравится и удобно. Я просто в праздники не люблю стоять и готовить.
1 января только кекс украсила, потом фото покажу, и готовую уже утку поставила в духовку запекаться.

Dimon_73 писал(а):

очень оттягивает с похмелуги)))

У нас обходилось всегда без похмельного синдрома, хоть и выпивалось много.
Все, на сегодня хватит чтива, больше не осилю. Завтра надеюсь продолжить. Еще 7стр.

Всем доброго утра! С короткой рабочей неделей!

С добрым утром, с началом нового дня!

Dosik писал(а):

С короткой рабочей неделей!

У нас она, напротив, длинная. В субботу отрабатываем понедельничный загул.

Почитала с телефона пару страниц, но комментировать с телефона не получается у меня...

Про аппетитные столы у всех уже писала.

Биссектриса писал(а):

Сегодня завтрак от шефа

Танин шеф-повар не перестает удивлять и восхищать. Пончики от шефа - это контрольный выстрел в голову!

Наша Таня писал(а):

И мы)

Ну вот! За столько лет знакомства на форуме наконец и познакомились "в лицо"! Вы классные! И наряд винтажный, как Таня верно заметила, в стиле Гетсби! А где твои неукротимые кучеряшки, о которых ты писала?

Отправляю, пока не исчезло, и пошла читать дальше.

Lesek13 писал(а):

У вас традиция - вечерние прогулки???

Вопрос не ко мне был, но отвечу и я. Гуляем в выходные и днем, и вечером. В будни чаще вечером, после работы. Но вчера я и днем хорошо погуляла по солнышку. Сходила на озеро и потом в лес. К вечеру снова пришлось пойти, но там деловая встреча была.
Несколько фото с вечернего променада



троллейбусы расцвечена гирляндами огней



Рождественская ярмарка

А это елочка в нашем торговом центре





и сани Дедморозовские

Lesek13 писал(а):

Вчера сходили в поликлинику, терапевт его осмотрел, померил давление, направил на ЭКГ (сделал сразу), дал направление на рентген (9 января только пойдет) и выписал таблетки.

Лучше не стало? Леся, может он накануне выполнял тяжелую работу руками, перетрудил руку? Такое случается даже после тренажерного зала, если перекачал руку.

Lesek13 писал(а):

Блин, сегодня уже 4 января!!!! Как то быстро каникулы пролетают

А вы вчера еще гуляли? Мы уже работали с 8 января.

Lesek13 писал(а):

У Светы же хулиганил компот

Tunya Света, повеселила рассказом о елке и компоте.

Lesek13 писал(а):

Ларочка, ты не пишешь.... много дел??? Покажи, расскажи, как встретили Новый год??

Да дел то особо и нет, только перед Рождеством опять готовить пришлось. Просто никак не приду в себя из-за недосыпа хронического. Аж водит из стороны в сторону, как пьяную. Новогодний стол наш покажу, только фотки загрузить надо.

Lesek13 писал(а):

Dosik писал(а): У меня зарок. До присяги ни- ни.. А, ясно-понятно

Марина, хотела спросить, как дела у Ивана, что слышно с присягой, когда едите?

Lesek13 писал(а):

Наталья!!!! Спасибо тебе огромное!!!!! И тебе всего самого замечательного, самого наилучшего в Новом году!

Присоединяюсь.

Lesek13 писал(а):

Петушка!

Петушка на супчик?

Lesek13 писал(а):

Купила вкусные помидоры

Я на НГ покупала азербайджанские, вкусные и большие, а к Рождеству купила российские черри на ветке, очень сладкие.

Lesek13 писал(а):

Вот так мило там все украшено!

Красота! И снежинки деревянные понравились. Они не очень будут оттягивать весом ветки елки?

Доброго дня!!-))
С первым рабочим днем 2025 года Вас, россияне!-)

всем трудолюбивого бобра!

Mindermy писал(а):

С первым рабочим днем 2025 года Вас, россияне!-)

спасибо! сегодня я удалённо поработаю. и завтра)))

Багира-Манго писал(а):

Утка удалась, понравилась?

да, получилось очень вкусно. только местами чуть шкурка подгорела, хотя делал прям строго по рецепту.

Dimon_73 писал(а):

спасибо! сегодня я удалённо поработаю. и завтра)))

такие короткие раб дни после праздником пнрям как подарок! У нас тоже в этом году так же! Был такой кайф чуток поработать и на отдых тихий-))