Салат Стружка

Люньчик писал(а):

Мариша, с Новым Годом! С Рождеством

Галенька, спасибо большое! И тебя с праздниками новогодними!

Люньчик писал(а):

Сразу вспомнила, как муж в зимние карикулы детям жарил «картофельные очистки»

Оо, интересно, интересно!!!

Люньчик писал(а):

Он «чистил» огромную картофелину( конечно же, белую часть) овощечисткой не прерываясь, получалась длиннющая тонкая не широкая спиралька. И обжаривал их по очереди в сковородке, получались румяные хрустящие очистки)) это был праздник живота! Ск

Ух ты!!! Действительно праздник!!!! Вкуснота необыкновенная!!!! Я очень люблю картошечку!!!! А мне мама в детстве жарила картошку кружочками. Нарежет картофелину и обжарит с двух сторон на сковородке.Я и своим деткам так жарила и сейчас тоже. Печёнки!

Люньчик писал(а):

До сих пор вспоминаем, но почему то не жарим больше.

Эх, надо бы возродить такой кулинарный шедевр!!!

Люньчик писал(а):

Надо твою стружку сделать

Спасибо за отзыв, за интересную семейную историю!!