Нарезка и сервировка

Утро писал(а):

Завтра хочу про подачу паштетов поговорить.

Я как-то делала паштет под брусничным желе от Насти и его было удобно подать в маленьких стопочках, буквально на 2 чайные ложки. При большом количестве закусок - самый оптимальный размер


А красную рыбу мне нравится подавать в виде небольших рулончиков- на пару укусов.