Нарезка и сервировка

binbin писал(а):

Утро писал(а): Завтра хочу про подачу паштетов поговорить. Я как-то делала паштет под брусничным желе от Насти и его было удобно подать в маленьких стопочках, буквально на 2 чайные ложки. При большом количестве закусок - самый оптимальный размер

Ира, это что за чудо?!!! Смотрится потрясающе, с желе, в стопочках на металлическом подносе. Идея шикарная, забрала в закрома, спасибо!!!!!

binbin писал(а):

А красную рыбу мне нравится подавать в виде небольших рулончиков- на пару укусов.

У меня мама гостит, ты бы слышала как она ахала, и про рулетики, и про мини размер, и про подачу на яичках. С петрушкой - ваще отпад.