Нарезка и сервировка

Chanel-vanil писал(а):

А вот нарезать фрукты и овощи фигурно не умею.

А у меня еще и времени на это не остается, всегда на праздники большая программа по меню.

Chanel-vanil писал(а):

Сервировку люблю очень - посуду разную, бокалы, скатерти, салфетки, еще нравится очень, когда на столе цветы в вазочках.

Согласна с Мариной. Скатерть, красивая посуда, декор сразу делают стол нарядным и красивым. Правда, у меня часто на цветы не остается места на столе. Случается, что и блюда все не помещаются, тогда на помощь приходит соседняя со столом мебель.

Утро писал(а):

Нам всем есть чему друг у друга поучиться!

Золотые слова.

Люньчик писал(а):

Очень люблю разглядывать накрытые столы

Мы все это любим. Галочка, у тебя всегда красивые и хлебосольные столы.

Люньчик писал(а):

многое делаю заранее, но на стол не ставлю.

Я заранее только готовлю сами блюда, а саму сервировку начинаю поближе к назначенному времени. По другому у меня не получается.

Люньчик писал(а):

нарезки выложить с утра на сервировочное блюдо, закрываю пленкой и в холодильник,

Галочка, а где найти место в холодильнике на все эти тарелочки? Сверху ведь не поставишь на нарезку или салат еще одну тарелку.

Chanel-vanil писал(а):

Наташа, чешский хрусталь красивый, Богемия, наш российский красивый - Дятьковский хрусталь, Гусь-Хрустальный, еще нравится стеклозавод Неман (Беларусь).

Согласна. Тоже люблю хрусталь. А стеклозавод Неман находится рятом с моей малой родиной, рядом с г Лида. В школьные годы была там на экскурсии и видела, как рождаются шедевры из стекла и хрусталя.

Chanel-vanil писал(а):

мне очень нравится такая порционная подача, но почему-то времени не хватает или распределяю неправильно

К тому же это подходит, когда небольшое количество гостей, а когда это 9 человек и больше, посуды подходящей может и не хватить.

Д_И_ана писал(а):

размещу здесь некоторые свои "шедевры"

Очень красивые и соблазнительные тортики.