В кругу друзей. Том третий

Рецепт форума:
3 яйца
1 стак. сахара.
1 стак. кефира или жидкой сметаны или ацидофильное молоко(похоже на кефир).
0.5 чайн.лож. сода+уксус погасить.
2 стак.муки.
1 стол.ложка какао (чем больше,тем лучше)
чуть соли.

Новый рецепт
2 стакана муки (270г)
240-260г сахара
200г сметаны
3 яйца
50г сливочного масла
2 ст. ложки какао
1/2 чайн. ложки соды погаш. уксусом

Вместо соды я всегда беру разрыхлитель.
Ошибка - взяла густую сметану, масла всё же лучше 100 гр как в рецепте форума, слишком много какао взяла. Тесто получилось густовато.