Яблочный пирог со сметаной и сливками

Наташа, вот это разрезик! Отпад!!!! Забрала рецепт в закрома. Представляю КАК это вкусно - и со сливочками, и со сметанкой - ммммммм!!

А сколько ванильного сахара нужно положить в заливку?