Мы - 3

Dimon_73 писал(а):

в следующий раз буду делать кардинально иначе. как то делал давно. картоха на крупной тёрке, посолить, отжать и просто сжимат

Я драники делаю только на той самой мелкой терке , как Таня сказала в кашу. Ни яйц ни муки не добавляю. Жидкость не сливаю, все время мешаю. И мама так делала. Раньше добавляла чесночку или лучка если хотелось. Сейчас нет-)) ИБО.. муж ест их с вареньем! Давно с мясом хочу сделать. Теперь уж точно сделаю-))
Если на крупной терке, по мне так это уже так называемые решти, а не драники Воть
p.s. кстати, Лариса, тоже муку не добавляет в драники