Мы - 3

Dimon_73 писал(а):

мало кто берёт, так как вымачивать, заморачиваться не хочется

И зря! Лентяи! Вкуснючии такие, я никогда не вымачиваю, помыла, сварила, засолила, через 30 дней готовы, если не варить, а сразу солить, то через 40 дней.

Dosik писал(а):

У нас на потолке гипсокартон советских времен

я сделал так. фото осень 2020.

Доброго утра Доброго дня!!!
С новой неделькой-)
С февралем тоже-))

Пойду почитаю вас!

Dimon_73 писал(а):

в следующий раз буду делать кардинально иначе. как то делал давно. картоха на крупной тёрке, посолить, отжать и просто сжимат

Я драники делаю только на той самой мелкой терке , как Таня сказала в кашу. Ни яйц ни муки не добавляю. Жидкость не сливаю, все время мешаю. И мама так делала. Раньше добавляла чесночку или лучка если хотелось. Сейчас нет-)) ИБО.. муж ест их с вареньем! Давно с мясом хочу сделать. Теперь уж точно сделаю-))
Если на крупной терке, по мне так это уже так называемые решти, а не драники Воть
p.s. кстати, Лариса, тоже муку не добавляет в драники

Dosik писал(а):

И я не улавливаю.

А вот у меня так с кабачковыми!-))

Биссектриса писал(а):

у мамы всегда вкусно

Это точно...

Биссектриса писал(а):

Я делаю с фаршем внутри, мои так просят)

с фаршем по твоему попробую как-то-)

Dosik писал(а):

И Бо главный дегустатор. Или не, смотритель, что бы все ьыло феншуЮ.

и мне показалось, что он везде как-бы госконтроль-)))

Dosik писал(а):

просто ахтунг какой- то по мухам был... Они п

рассмешила ты меня батлом с мухами-))

А у меня был День сурка Натуральный! Вчера сурка наблюдать надо было-)) И это в этот раз была Я! Зато вот сегодня как-то мне повеселей А У ВАС ТУТ
И вкусного и интересного!
Вот про болота почитала.. Не зацвели еще орхидее на болотах
А у нас я давно снегирей не видела.

Mindermy писал(а):

у меня так с кабачковыми!-))

У меня тоже когда- то, теперь стала манку сыпать , все хоккейно прокатывает. А драники между крупной и очень мелкой, пусть будет на средненькой, тёрке тру. Яйцо и муку кладу, да. Чеснок сухой перчик, укроп или базилик сушеные.

Mindermy писал(а):

рассмешила ты меня батлом с мухами-))

Реально целые эскадрильи летали.. Леха их бомбил.

Dosik писал(а):

средненькой, тёрке тру. Яйцо и муку кладу, да. Чеснок сухой перчик, укроп или базилик сушеные.

Что-то я раззодарилась на драники-))