В кругу друзей. Том третий

Наталья А* писал(а):

Рыбные котлеты по мотивам рецепта от Люньчика. Все по рецепту, только морковь не клала. И жарила , а не запекала. Фарш получился жидковат.

Красивые какие! С виду и не скажешь, что жидковат фарш. Или загустила чем?
А я мечтаю о котлетах из горбуши, с рисом и яйцом- сырым и крутым