В кругу друзей. Том третий

Наталья А* писал(а):

Ничем не загущала. Собирала обваляв в сухарях. Получились круглые, овальные думала не переверну. При переворачивание края норовили отвалиться

Но все же получились! И не плохо! А как на вкус? Пробовали?
Вообще из филе фарш жидкий, мокрый, как не отжимай, иной раз на сито приходится выкладывать.
А с целой тушкой возиться то еще занятие