Времена года и праздники

Добрый день.

Хочется уже цветов в тему, поэтому и картинка соответствующая.

С утра шел легкий снежок, но так и не укрыл землю, лишь припудрил. Лена принесла цветочки. Я удивилась, но прочитав, поняла, что это пока не с её дачи. А хочется уже весенней красоты.

Chanel-vanil писал(а):

Crumbl Cookies (Крамбл кукис)

Марина опять соблазняет своей красотой!

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, чуть пропорции отличаются у нас.

Да, я написала об этом.

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, а лук и морковь у тебя в рецепте куда - к печени перемолоть или обжарить?

Обжарить.
Сырую печень провернуть через мясорубку, добавить взбитые сырые яйца, муку, соль, перец. Массу хорошо перемешать. Выпекать блины.
Каждый блин прослоить жареными на растительном масле луком и морковью, смазать майонезом. Верхний слой - лук с морковью, посыпать мелко нарубленной зеленью.

Chanel-vanil писал(а):

Возможно) для меня всё из крупы, наверное, - каша) кроме плова и роллов

Никогда не готовила пшеничную крупу и даже не покупала ни разу. Сегодня поискала в магазине и не нашла, есть только хлопья пшеничные, а мне хотелось именно крупу купить, хвалили. Я же только производные из неё знаю: булгур, манну и кус кус.

Chanel-vanil писал(а):

Крайне редко в очень сильный мороз могу капюшон накинуть.

Вот и я так.

Chanel-vanil писал(а):

Ну какая красота «сердечная»!

Муж пил грузинское вино, а я ликер шериданс.

попалась фотка с любимыми Мариниными лекерами. Заметила, она часто в них замачивает изюм и цукаты перед выпечкой. А я люблю в роме замачивать.

Chanel-vanil писал(а):

Считается одним из самых правильных для жарки,

Для жарки оно дороговато. Я жарю на смеси оливкового и подсолнечного, другие масла использую для заправки. Да, и топленое масло тоже активно использую, а из растительных масел - кокосовое масло. Оно тоже очень полезно для здоровья.

В выходные было солнечно, но гулять долго не пришлось, домашние дела захлестнули, накрыли с головой. Готовка, уборка, снова готовка... Что-то фоткала, что-то нет. Сейчас расскажу и покажу, что готовила. Завтраки выходного дня - вареники с вишней и оладьи с яблоком.


на обед приготовила зеленое куриное карри

Кстати, индийский рис басмати в разы лучше нашего. Жаль, у меня закончилась эта банка риса...
Писала раньше, что купила шампиньоны. Я их замариновала и вчера начали есть. Как же это вкусно


Отварила овощи и приготовила винегрет


там еще бутерброд с подкопченной фарелью
А к ужину сделала салат из баклажан и снова запекла перец, накрутила с ним рулетиков.
Вроде все. Хорошего дня!