В кругу друзей. Том третий

Ирина244 писал(а):

У меня капусты нет, поэтому харчо.

Не так давно заквасила, наверное, последнюю партию в этом сезоне, весной-летом уже не идет квашенная, хочется всего свеженького, да желательно со своей грядки

еленка писал(а):

Харчо наше всё

Самый ярый любитель харчо-сын, но редко заезжает, а харчо самый вкусный в первый день)) у меня стоит в запасе бутылочка зеленого ткемали для вот этого харчо: https://forum.say7.info/topic66804.html
Я, правда, ни разу не варила с бараниной. На говядине получается очень вкусно))
Девочки, а какие вы специи/пряности любите в харчо добавлять?