Времена года и праздники

Всем мое почтение!
Отгуляла масленица!
Все таки блины -это очень вкусное блюдо! И какой гений придумал их?!
Пекла блинчики для мужа по рецепту Юли Савичевой, он почти схож с моим стандартным рецептом. Собственно я всегда разводила блины без рецептов и каких либо мер...молоко, яйцо, мука, соль/ сода /сахар.
Все родные всегда хвалили и просили моих блинчиков.
Лишь позднее стала пробовать и другие рецепты, в том числе на кипятке. Вроде все вкусно, но свой рецепт лучше)))
На сливках еще не готовила, но зато пекла по рецепту, где грам 100 растопленого сливочного масла добавляется. Тоже были очень вкусные!


Для себя пекла блинчики из муки зеленой гречки. В качестве начинки -маковая и грибная.
В пятницу после работы поужинали в одном из ресторанчиков фуд корта возле дома. Заказывала овощной салат и тунец, а муж опять ребрышки с рисом)) На десерт позволила себе пироженку творожное колечко мммм....
На обед готовила давно забытое блюдо Ирландский колканнон (картофельное пюре с капустой). https://forum.say7.info/topic82257.html
Только я делала , как и Наташа Соня Эриксон, с цветной капустой, приготовленной на пару, и без молока, зато с маслом ГХИ. Очень вкусненько!



На ужин свой любимый тофу с нори и грибами шиитаке + добавила мидии.


Сделала заготовку- сварила сочное куриное филе в фольге по Лазерсону за 5 минут-нравится мне этот способ. Потом использую это мясо в различных блюдах или как самостоятельное.
https://youtu.be/BkQ0UAPVv3k?si=G1Nz6V72QV5qxv-w

Начала небольшие посадки Петуньи сажала, что то не взошли, посадила какие то другие цветочки, сама забыла какие будет сюрприз.

binbin писал(а):

А в субботу опять блинчики на кипятке - очень мне понравилось их печь, получаются тоненькие, с дырочками и не рвутся

Блинчикам -зачет!

binbin писал(а):

В пятницу напекла оладьи на кефире - для разнообразия

Какие пышненькие!!!

Наташка11 писал(а):

Девочки! Всех с праздником! Простите меня за все прегрешения вольные и невольные! Бог простит и я прощаю!

И меня простите!

binbin писал(а):

Всем отдохнуть от масленицы и успехов в подготовке к 8-му!

По поводу 8 марта еще не думала. Хотя креветки точно будут! А остальное хотела заказать со Вкусвилл. Устала я от готовки.