Мы - 3

sevka_cat писал(а):

Хотела еще спросить про маринад для ребрышек. А что туда входит?

я делал очень просто. соль, молотый перец, копчёная паприка, острый молотый. перед специями снять плёнку с рёбер со внутренней стороны. в фольгу и в духовку. 180 градусов минут 60-70. на второй день уже в лотке филе рёбер с чем-то жидким томатным на свой вкус.