Оливье

Julia & Ko писал(а):

сегодня купила кусочек говядинки, т.к. раньше салаты делались к праздникам (не помню, чтобы оливье было в повседневном меню)говядину отварную на определенном этапе доставали из кастрюльки с будущим студнем..

Интересно как. Возьму на вооружение. Я никогда холодец не варила - мама всегда его готовит, обожаю ее холодец. А оливье обычно на мне. Надо будет в следующий раз говядину заранее родителям подкинуть, чтобы 2 в 1.

Julia & Ko писал(а):

оливье точно сделаю и именно в таком варианте!

Юлечка, жду!