Вариации на тему «Цветаевского» пирога

милюда писал(а):

ты ягоды перед выпечкой размораживаешь?

Люся, мелкие (черника, брусника, смородина) и малину-крыжовник нет, а вишню немного, она очень сочная
замороженные ягоды немного больше сока дают, особенно черника, и влияют скорее на эстетику, но не вкус
черешню замораживала один лишь раз, в пирог добавляла не размораживая... но черешня мне не понравилась в заморозке