Добрый день, немножко подправлю. Вы написали, что со взбитыми сливками десерт делается-и, да-это именно так. С творогом в Латвии не встречала никогда. Искала рецепт-как сделать самой, что-то захотелось именно этого... и вот попала на ваш сайт.Раньше никогда его не делала, только покупной ела всегда....Варенье же в оригинале используют брусничное , клюквенное. Но при желании можно взять любое кислое. А ещё у нас есть хлебный суп, со взбитыми сливками😋Тоже вкусненько, на вид правда не очень презентабельно🤭