Картофельные сырники

Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург
yfnfif77 писал(а):
я никогда козий творог не пробовала

нам его привозят под заказ, натурпродукт, потому как кальций могу только из продуктов нынче употреблять (на медпрепараты побочка)
yfnfif77 писал(а):
а как ты его делаешь? Грибы +лук обжарить, ложка муки и добавить сливки?

сушеные грибочки замачиваю на ночь, минимум часика на 4, промываю, отвариваю, мелко режу, лук нарезать обжарить, +грибы, муку 1 ст.л. смешиваю со сметаной 2-3 ст.л. и ввожу в грибы, затем разбавляю отваром грибным до нужной консистенции (чуть пожиже можно) и провариваю, соль-специи по вкусу
yfnfif77 писал(а):
Мне почему-то казалось, что хрусткая корочка от сухарей должна сюда идеально вписаться!

да, мне тоже так казалось, но возможно из-за сыра в составе прилипало через раз, попробую еще разок, но без сыра уже
yfnfif77 писал(а):
Какой красивый отчет!

ну так, самые красивые выбрала для фото girl_haha girl_haha girl_haha покоцанные съели за кадром Wink

 
31 Мар 2025 16:30

Страница 3 из 3