Мы - 3

Lesek13 писал(а):

Сходили сегодня в поликлинику к хирургу, открыли больничный. Две недели будет дома, 26 апреля пойдет на прием, тогда врач решит, выписывать или продлять. Ногу намял, мучается теперь, что болит.....(((

Я не очень в курсе, что случилось. Ногу подвернул? Скорейшего выздоровления мужу.

Lena_blond писал(а):

Завтра пасхи сделаю, заморожу, в пятницу достану как раз на ночь в холодильник

Лена, а воду творог не выделяет при размораживании?

sevka_cat писал(а):

А мне наоборот, именно со свежими понравилось.

Ни когда не пробовала рассольник со свежими огурцами. Для меня рассольник априори из соленых (маринованных) огурцов. Это обусловлено самим названием.

sevka_cat писал(а):

И огурцы-переростки опять же в дело идут

А огурцы переростки закатываю по рецепту с нашего сайта. Если надо, поищу рецепт и дам ссылку.

Биссектриса писал(а):

мой тоже носится, но не орёт) бегает за всеми, проверяет чтобы нтчего не забыли)

Деловой! Обстоятельный и ответственный, как и другие члены мужской половины семьи.

Dosik писал(а):

Наши уже летали.

Мой дачный кошмар! Еще стала бояться на даче клещей, появились у нас.

Dosik писал(а):

Знаю, что крыжовник туда в начинку идёт. А где ж его взять...

У тебя нет крыжовника в деревне? Почему не посадите? Правда, у меня его тоже уже нет. Заболел за те годы запустения и почти перевелся. Остался только черноплодный. Он похож на йошту. Я готовила разные джемы и конфитюры из крыжовника. Ароматно и вкусно.
эти с бананом и мятой


еще варила миксы - джем из крыжовника и малины, крыжовника и черной смородины, джем из черноплодного крыжовника, конфитюр из клубники и крыжовника. И пироги с ним оч. вкусные.

Dosik писал(а):

Это ж одноразовые стакашки.

Проколи шилом дырочки в дне стаканов.

Dosik писал(а):

Возни с этими томатами.. что с рассадой, что с кустами..

Так со всеми растюшками приходится возиться. Мне тяжело всегда было обрабатывать грядки с клубникой. Там так перепутаны усы, а нужно отобрать нужные розетки на посадку следующего года. А собирать вручную жуков с картошка, химию не хочется применять, мы же за натуральное земледелие и выращиваем натур продукт. С химией и купить можно, что теперь и делаю. А еще её пропалывать нужно, окучивать и не 50 кустов, а сотки. Зато какой вкус у дачных помидор.. Ни один покупной таким не бывает, потому что они все напичканы химией для роста и лежкости.

Lena_blond писал(а):

. Главное чтоб не как с закваской

Лена, я у сына спрашивала про закваску. Сказал, что у него сразу тоже не получилось. Уехали на пару дней, и она сдохла без кормешки. Потом тоже как-то росла и замерла в какой-то момент, но он продолжал ждать, она одумалась и стала опять расти. Короче, танцы с бубнами. Еще сказал что много всяких нюансов есть. Например, вода хлорированная ей не подходит, про муку тоже что-то говорил, да я забыла уже. Вроде очень рафинированная мука не айс и подкармливать нужно одной и той же мукой.

Lena_blond писал(а):

Я на даче летом лишний раз из дома не выхожу

У нас чаще всего они к вечеру ближе появляются в большЕм количестве. Я тогда сразу в Минск сматываюсь. Какой красавчик! И шоколадные тоже. Мне не мешают раковины в зайчиках. Они никак не портят пасхальный десерт.