| Ирина-8 писал(а): |
| а мидии чистить надо? |
только саму ракушку сверху хорошенько очистить(левая ракушка на фото очищена, а правая нет).
| Ирина-8 писал(а): |
| кишки вынимать, жемчужинки, песочек? Отрывать ли их от раковин? |
нет, когда будешь отваривать мидия сама весь песок "отдаст".