Сахарная глазурь на желатине

Галактика писал(а):

может либо из-за лишней воды, либо от добавления лимонки.

Галя, вода строго по рецепту, лимонный сок не добавляла. Я использовала сахарную пудру и скорее всего воды на пудру надо меньше. В рецепте же сахар -а стакан сахара вроде бы не равно стакану пудры. В следующий раз попробую уменьшить воду.

Галактика писал(а):

нибудь на небольшом количестве сах.пудры без лимонки эту глазурь.

Я и не добавляла совсем.

Галактика писал(а):

как по мне, просто в его рецепте неправильное соотношение продуктов, и он рецепт не отработал.