Нежный сливочно-творожный торт

Ириshа писал(а):

А почему возник вопрос, неужели чувствовался привкус желатина?

Дело в том, что я с желатином практически не работаю. Это твой замечательный тортик меня сподвиг рискнуть
Вкус желатина не чувствовался, но все же мне показалось, что я с ним малость переборщила. Я еще даже в процессе готовки обратила внимание, что пока я оборачивала пленкой края формы, моя творожная начинка уже начала схватываться. Видимо, это какой-то термоядерный желатин и теперь я выяснила, что его надо класть меньше.
Век живи, век учись