Очень вкусный шашлык в домашних условиях

Ира,спасибо за рецепт
очень вкусный получился,дым не использовала,но вкус почти как с мангала.Обязательно буду готовить ещё.


Добавлю:запекала 50 минут,рукав разрезала за 20 минут до окончания готовности.Мясо у меня мариновалось 6 часов..На следующий день разогревала, запах шашлыка оставался