Сахарная глазурь на желатине

Галактика писал(а):

Интересное замечание. Может быть, кому-то пригодится. Вынесу на 1 стр. У меня, просто никогда не липла глазурь. У меня сахар плохо растворялся.

Галя, я буду пробовать еще с 3 ложками. С 2-мя высохло и совсем не липнет, но немного суховата глазурь. У меня же не сахар, а пудра, а стакан пудры не равно стакану сахара, если я правильно понимаю. Поэтому и нестабильность такая.