Болталка для хлебопеков - 4

Вот, мякиш устаканился🙂.
Забыла написать, хлеб светлый из-за отсутствия жареного солода, так как давно заварные не пекла и солод, соответственно, тоже не покупала.


Хлебушек вкусный, но вкусы, видимо, поменялись и мне сладковато, в этот раз кроме заварки сладость увеличилась за счёт добавленного яблочного джема. Следующий раз не буду добавлять доп. подсластитель, мне от одной заварки сладости хватает🙂.