Мой похудательный салат (с сельдереем)

Западная писал(а):

Это с ореховой заправкой?

Нет, Светик! Это та, которая псевдо "Винегрет", с одной ложкой майонеза.
Нашла рецепт французской заправки "Винегрет" знаменитой кулинарки (сейчас правильно фамилию не напишу). В точности наш домашний, который сбивала к винегрету и селедке лет с одиннадцати. Бабушка занималась овощами, а я заправкой с помощью ВИЛКИ!!! Заправку очень любила, но сбивать ее!!! Она же отщелкивается!!! А мне - нужна Эмульсия!
Так вот: в этом рецепте до эмульсии доводить не требуется! И правда, перемешал и заправил. А еще кроме классического рецепта, даны варианты. Нужно будет выставить.

Западная писал(а):

Это с ореховой заправкой? Я, кстати, как-то делала её к мясу

Хорошо. что понравилось, не зря выходит я тут воду мутЮ!
К стати. Муж "Щетку" с этой заправкой унюхал. Говорит вкусно пахнет. Но я зажала - ему в командировку - вдруг что-то не то. Пообещала после приезда сделать.
С одной стороны хорошо - овощи любит С другой - мяса почти не ест, а одними овощами кормить - все дни только ими и заниматься.

Чего-то я разболталась. Спокойного вечера!