Выпечка из слоёного теста

Девочки, как и обещала.
Угощайтесь хачапурьками!! ))

слоеное тесто, сыр (сколько не жалко ) смешать с одним взбитым яйцом, немного яйца оставить для смазывания сырных конвертиков. Расскатать тесто и разрезать квадратики. На одну часть выложить сырную начинку и защипать другим концом квадратика.

Смазать хачапури взбитым яйцом и печь при 180 гр.

Быстро и вкусно! Можно также сформировать хачапурьки в виде прямоугольников, но мне по душе больше триугольнички.
П.С. Сыр лучше брать соленый и немного жирный, белый.

Кстати хачапури грузинское кушанье. Есть множество рецептов хачапури, у нас большей популярностью ползуются вот эти, в качестве фаст фуда, а в специализированных ресторанах конечно же есть намного больше видов. Хача не знаю что такое (наверное сыр ), а пури - это хлеб на грузинском. Вот и все мои познания о хачапури .
Приятного аппетита!