Выпечка из слоёного теста
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
07 Ноя 2007 2:10
|
Василиса
Санкт-Петербург |
|
Вот ещё посыпала сахарной пудрой, смешанной с ванилью и клюкву мороженную положила. Вкусно, только сынка клюковку подёргал, пока я за фотиком ходила .
И маринованная курочка в тесте. Не так красиво, как у Насти, но тоже очень вкусно! |
||
07 Ноя 2007 16:18
|
Karina
39 лет Seattle, WA /Armenia |
|
Девочки, как и обещала.
Угощайтесь хачапурьками!! )) слоеное тесто, сыр (сколько не жалко ) смешать с одним взбитым яйцом, немного яйца оставить для смазывания сырных конвертиков. Расскатать тесто и разрезать квадратики. На одну часть выложить сырную начинку и защипать другим концом квадратика. Смазать хачапури взбитым яйцом и печь при 180 гр. Быстро и вкусно! Можно также сформировать хачапурьки в виде прямоугольников, но мне по душе больше триугольнички. П.С. Сыр лучше брать соленый и немного жирный, белый. Кстати хачапури грузинское кушанье. Есть множество рецептов хачапури, у нас большей популярностью ползуются вот эти, в качестве фаст фуда, а в специализированных ресторанах конечно же есть намного больше видов. Хача не знаю что такое (наверное сыр ), а пури - это хлеб на грузинском. Вот и все мои познания о хачапури . Приятного аппетита! |
||
07 Ноя 2007 16:32
|
Karina
39 лет Seattle, WA /Armenia |
|
Василисушка, очень даже красивая курочка в тесте , кстати как готовится?
|
||
07 Ноя 2007 19:47
|
Василиса
Санкт-Петербург |
|
Karina
Спасибо! Обязательно воспользуюсь твоим рецептиком хачапури! А курочку я сначала мариную, а затем каждый кусочек заворачиваю (не туго) в полоску теста, ставлю в горячую духовку и запекаю до готовности. У Насти на сайте тоже есть такой рецепт. |
||
07 Ноя 2007 19:48
|
Василиса
Санкт-Петербург |
|
Karina
Спасибо! Обязательно воспользуюсь твоим рецептиком хачапури! А курочку я сначала мариную, а затем каждый кусочек заворачиваю (не туго) в полоску теста, ставлю в горячую духовку и запекаю до готовности. У Насти на сайте тоже есть такой рецепт. |
||
07 Ноя 2007 19:51
|
Людмилочка
Людмила 45 лет Украина |
|
Девочки !!!!
|
||
07 Ноя 2007 20:06
|
Василиса
Санкт-Петербург |
|
Вот, нашла, но у Насти немного не такой рецепт, но суперский.
http://www.say7.info/cook/recipe/475-Kurinaya-golen-v.html[/code] |
||
07 Ноя 2007 22:18
|
Karina
39 лет Seattle, WA /Armenia |
|
Пасиб, милая ! Просто читаешь мысли!!! . Сама искала у Насти в рецептах, не нашла, хотела у тебя спросить |
||
07 Ноя 2007 22:22
|
Karina
39 лет Seattle, WA /Armenia |
|
Василиса, кстати твоя курочка в тесте очень по форме напоминает франзуские круасанчики. мило.
|
||
12 Ноя 2007 14:45
|
Забава
|
|
Такие молодцы девочки!
|
||
15 Ноя 2007 1:37
|
Василиса
Санкт-Петербург |
|
А вот сердечки из слоёного теста с сахаром и корицей, невероятно вкусные!
|
||
15 Ноя 2007 13:17
|
Забава
|
|
а как это они так закручиваются?
|
||
17 Ноя 2007 1:17
|
Василиса
Санкт-Петербург |
|
17 Ноя 2007 1:29
|
Оксана К
52 года Германия |
|
Василиса
Здорово получилось и всё понятно Спасибо |
||
17 Ноя 2007 13:07
|
Забава
|
|
Василиса
Конечно понятно, но подумала, с боку ведь надрез делается, да? |
||
17 Ноя 2007 13:39
|
Василиса
Санкт-Петербург |
|
Скатываешь рулетиком, складываешь пополам, защипываешь кончики и эту колбаску разрезаешь пополам, но не до конца и разворачиваешь сердечком.
|
||
17 Ноя 2007 13:47
|
Забава
|
|
Василиса
Спасибо! |
||
17 Ноя 2007 14:13
|
Лиза
Германия - Украина |
|
Василиса, какую ты красоту испекла! Мне тоже сразу захотелось !
|
||
19 Ноя 2007 19:48
|
Karina
39 лет Seattle, WA /Armenia |
|
Вот мой тыквенный легкий пирог "Экспромт" со слоеным тестом
Не знаю почему так назвала ), наверное потому что изначально собиралась приготовить манты, времени оказалось очень мало, и решила приготовить на скорую руку Нарезанную кубиками тыкву посолить поперчить, нарезать лук. Пожарить лук в подсолнечном масле, добавить тыкву и потушить до полуготовности. Раскатать слоеное тесто, положить начинку и защипать края теста, вилкой сделать надколы, смазать взбитым яйцом и печь при 180-200 гр. до готовности. Приятного аппетита! Очень вкусно и быстро. |
||
19 Ноя 2007 19:57
|
Лиза
Германия - Украина |
|
Karina, эдорово!!
|
||
19 Ноя 2007 21:46
|
Karina
39 лет Seattle, WA /Armenia |
|
В тот же день испекла яблочный пирог. Как все догадались тоже на скорую руку , отосталось немного теста, а яблочки в холодильнике всегда имеются, так почему же не полакомиться сладеньким )) ?!
Делается проще простого. Яблоки нарезать дольками, посыпать сахаром и корицей. Раскатать слоеное тесто, выложить начинку. Пирог можно сделать как закрытым, так и открытым. Смазать взбитым яйцом. Печь при 180-200 гр. до готовности. |
||
19 Ноя 2007 21:55
|
Василиса
Санкт-Петербург |
|
Karina
|
||
20 Ноя 2007 18:04
|
Karina
39 лет Seattle, WA /Armenia |
|
|
||
21 Ноя 2007 10:23
|
Забава
|
|
Karina
Ты просто молодчина! |
||
22 Ноя 2007 1:31
|
Karina
39 лет Seattle, WA /Armenia |
|
Стараюсь не покладая рук!!! . |