Цукаты из арбузных корочек

Инна, у меня цукаты плесенью покрылись
В конце августа я их сделала, положила в пластмассовую коробку с крышкой и поставила в ящик на кухне...
И сегодня совершенно случайно увидела, что они там почти все в плесени!