Mysyaka
50 лет
Нижний Новгород
Еще хотела сказать по поводу жульена в тарталетках. Вдруг тоже кому пригодится.
Я начинку готовлю сразу много (курица, лук, сметана или сливки) и остатки замораживаю в контейнере. Тарталетки у меня покупные, специально для салатов. В следующий раз выкладываю в тарталетки размороженную начинку, посыпаю сыром и в духовку. Быстро и вкусно) Вкус у начинки остается такой же. Сколько раз пригождалось при неожиданных гостях.