Холодный свекольный борщ, или «Холодничок»

Наташа, какой интересный рецепт!
Я тоже готовлю по-другому, нам очень нравится с кефиром (йогуртом). Но когда прочитала про селёдку, то конечно твой рецепт самое ТО, сочетание идеальное