Времена года и праздники

Добрый день, девочки!

binbin писал(а):

Гости разошлись в 6 вечера,

Ирочка, прости что с опозданием! С днем рождения, здоровья, благополучия, исполнения самых заветных желаний! Новых кулинарных идей, пышного цветнния бегоний и всего-всего самого доброго

У нас тоже жара, муж даже сказал что не будет отмечать день рождения, чтоб я ничего не вздумала готовить.... но 12 числа с утра изменил свое мнение))) и я до обеда по магазинам, после обеда к плите, на мангале ничего не готовили, он сказал, что ему жарко, а мне было не до мангала просто запекла бедра куриные в духовке, но все наелись, все обошлось ох, как я не люблю такие спонтанные сборы

Готовила оливье, салатик из свежих овощей, помидорки с сыром, свекольный мусс с селедкой, была мясная и рыбная тарелки, хорошо в морозилке нашла два куска форели собственного посола)))

Все, теперь можно приступать с заготовкам, жду когда похолодает немножко. Пока закатала только компот. Красной смородины еще полно висит, не знаю куда пристроить.