Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие

Я приготовила из подкисшего деревенского молока. В принципе неплохо отходили от сковороды, я бы не сказала, что сильно липли, только первые 2-3 порвались. Вкус неплохой, но мне больше нравятся на молоке, у них нет кислого привкус, который мне чувствуется в блинах на кисломолочке. В любом случае, для утилизации молока прекрасный вариант. Спасибо за рецепт!