Силт-шведское варенье для всех ягод

Наварила опять силта из чёрной смородины и пару баночек из сливы. Фотки не буду выставлять, тут не раз уже показывала. По-прежнему всю зиму стоит в шкафу прекрасно и к весне съедается подчистую, автору рецепта - моя горячая благодарность, а всем нам - этот чудесный стих поэтессы Инны Кабыш:

Кто варит варенье в июле,
тот жить собирается с мужем,
уж тот не намерен, конечно,
с любовником тайно бежать.
Иначе зачем тратить сахар,
и так ведь с любовником сладко,
к тому же в дому его тесно
и негде варенье держать.


Кто варит варенье в июле,
тот жить собирается долго,
во всяком уж случае зиму
намерен перезимовать.
Иначе зачем ему это
и ведь не из чувства же долга
он гробит короткое лето
на то, чтобы пенки снимать.


Кто варит варенье в июле
в чаду на расплавленной кухне,
уж тот не уедет на Запад
и в Штаты не купит билет,
тот будет по мертвым сугробам
ползти на смородинный запах...
Кто варит варенье в России,
тот знает, что выхода нет...