Огурцы солёные (мой любимый способ)

Тоже солю по Танюшиному рецепту, две трех литровые банки разложила, 5 литровых получилось, и едим и в погреб убрала. Остатки рассола распределила по новым банкам- еще семь литров стоят квасятся.


На прошлой неделе варила рассольник на зиму и туда использовала соленые огурцы от 2023 года засол. Прекрасно сохранились( стояли дома в шкафу год, до этого в погребе), вкусные, крепкие!