Времена года и праздники

binbin писал(а):

Спасибо. Я ещё пачку не открывала, вкус от обычной селедки отличается или только цветом?

Особо не отличается, давно не брала её.

binbin писал(а):

На завтра тоже наметила сврить борщ, правда постный.

Я снова сварила то ли борщ, то ли ботвинью... В субботу были на даче, вырвала молоденькую свеклу и пустила в дело не только корнеплод, но и молоденькие листики ботвы. Кроме свеклы у меня там много еще разных овощей, но без картошки. Вкусно получилось.

binbin писал(а):

сврить борщ, правда постный.

Опять отварила три окорочка куриных и на этом бульоне варила борщ.

binbin писал(а):

Отличный урожай, всем хватит.

Нам двоим точно хватит, некому особо раздавать - мамы нет, семья младшего сына далеко, старшему даем, если у нас большой урожай чего-то.

binbin писал(а):

Как же они быстро растут!

Мгновенно. Сыновья, казалось, не так стремительно росли.

binbin писал(а):

Начался сезон "куда девать кабачки!")))

Я вчера к ужину приготовила запеканку из цукини с сыром. Нам понравилась. Угощайтесь.
сначала запекала пол часа без помидор

а в конце добавила помидор, смазала слегка сметаной или майонезом (йогуртом), еще чуть сыром присыпала и свежими листиками базилика.

готово

binbin писал(а):

Д_И_ана писал(а): А где находятся Фили, на западе от Москвы? В субботу с мужем ездили в Филевский парк. Красиво. Я почему-то в этой части Москвы практически не была и про особняк Нарышкиных даже не слышала! Спасибо, Ира, что показала. Мы вместе с тобой узнаём нашу современную Москву.

binbin писал(а):

Интересно, никогда с зефиром не пекла!

И я впервые. Рецепт увидела в инстаграм. Подкупила простота и быстрота. Готовое тесто раскатать слегка и выложить парами зефир в шоколаде, немного ягод для кислинки. Края теста надрезать и переплести над зифиринами. Все.

binbin писал(а):

Я вчера сделала к обеду быструю картошечку, практически испанскую тартилью.

Это типа драника?
Сорвалась я тут на прошлой неделе... Почистила 3 картофелины, натерла на самой мелкой терке для драников и нажарила себе на обед. Остановиться не могла, пока все не дожарила и не съела. Да с густой сметаной.... Вкусно так!!!!!! Отвела душу. На утро весы сделали огромные глаза и показали + кило с хвостиком.

binbin писал(а):

Хорошей погоды и поменьше дождей!

Спасибо. И вам того же.
Недавно у нас к вечеру пришла гроза. Наблюдала, как туча медленно наползала со стороны города (с северо-запада шла), закрывала небо, потом пошел дождь. Где-то пару раз блеснула молния и гроза закончилась, туча уползла на юго-запад.