Трухлявый пень

Gveret
Анна, здравствуйте!

Выбрала этот торт к дню рождения мужа. Вчера испекла, ночь пропитывался, сегодня залила глазурью. Завтра приедут гости, будем пробовать.
Понравилось его готовить, делала теста побольше на треть, чтобы повыше получился. Укладывала в разъемную форму 22,5 см, как раз хватило! Один кусочек рулета не влез, попробовала- вкусно!
Начинка: чернослив, курага, финики, грецкий орех измельченный. Сметанной заливки едва хватило, можно бы и побольше, утром кусочки сверху были без заливки, вся впиталась и появились впадинки, значит, можно было еще лить сметану.
Украшала, как Марина, спасибо за идею с грибочками!






Сняла форму, взвесила. Огромный!



Приготовила мох в микроволновке
https://forum.say7.info/topic102960.html



Сварила глазурь по рецепту из Настиной Зебры
https://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html

Нанесла глазурь (широкой лопаткой размазывала) и укладываю мох


Грибочки, ягодки



Опять взвесила






Анна, спасибо огромное!!!
Попробуем, допишу про вкус и впечатления))