Пирог с помидорами

Багира-Манго
Лариса, рецепт долго томился в закладках. Наконец, звезды сошлись. Только вот бальзамика и душицы не нашлось (а ведь душица есть на огороде теперь уж в следующий раз ). Заменила соевым соусом+немного яблочного уксуса. Тем самым чуть пересолила. Порезала свежий базилик с грядки сверху и зеленый лук под помидоры и чуть сверху. Сыр использовала не моцареллу, а тот, что был в холодильнике. Вышло очень нарядно и очень вкусно, несмотря на небольшой пересол. Кот оборался, пришлось и ему отрезать. Спасибо за рецепт!