Сливовый конфитюр с анисом

Alla-MTR писал(а):

Хотела бы поблагодарить за рецепт. Каждый год стараюсь его приготовить. Очень нам нравится!

Alla-MTR Рада, что конфитюр пришелся по вкусу. У меня он тоже один из самых любимых.

Alla-MTR писал(а):

почему-то всегда готовлю две порции сразу. Как-то получается, что сливы много, и придется готовить несколько раз. А времени нет.

Да, в сезон заготовок со временем туго. Конфитюр все равно хорошо желируется? Я просто знаю, что часто, при увеличении порции ( имею ввиду порцию одновременного приготовления), джем либо конфитюр получается более жидким. Видимо на процесс желирования влияет объем, возможно меньше испаряется жидкость...

Alla-MTR писал(а):

Но нам и так очень нравится! Еще раз огромное Вам спасибо!

Самое главное, что нравится. Готовьте на здоровье и спасибо за приятный отзыв!