Мы - 3

Здравствуйте, девочки

Биссектриса писал(а):

Ехали на работу как ёжики в тумане

точно!

Биссектриса писал(а):

вчера прям с головами и хвостами схрумкала

вкусняшка

Биссектриса писал(а):

У меня удачные рецепты выписаны в блокнотик или отскриншотины

у меня есть блокнот, заполняю его, но там еще не все) и думаю, зачем мне его везти в деревню? Я листочки распечатала, в файл положила. Там в деревне оставлю, чтоб не таскать туда-сюда

Биссектриса писал(а):

Ткни рецептиком харчо, посмотрю

Танюшик, рецепт нашла на просторах интернета, даже сейчас источник не найду
с сайта Поваренок.ру

вот сам рецепт

• Помидор — 2 кг
• Слива (кислых сортов) — 200 г
• Лук репчатый — 0,5 кг
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец красный жгучий — 1 шт
• Чеснок — 100 г
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Зелень (петрушка кинза) — 2 пуч.
• Рис (круглый по желанию) — 50 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Уксус — 3 ст. л.
• Масло растительное — 100 мл
• Перец душистый — 6 шт
• Лист лавровый — 1 шт

Помидоры очистить, предварительно обдав кипятком. Измельчить (мясорубка, комбайн, блендер).
Лук мелко порезать, выложить на сковороду с маслом, посыпать хмели-сунели, добавить нарезанный острый перец без семян, обжарить до слегка золотистого цвета.
Сливы отварить в течение 10мин., протереть через сито.
Орехи обжарить на сухой сковороде минут десять, измельчить. (мясорубка, комбайн, блендер)
Смешать помидоры, лук, сливы и поставить вариться на маленьком огне. Время варки зависит от сочности помидоров, масса должна увариться почти вдвое. В прошлом году у меня на это ушло больше часа, сегодня минут 40. Примерно через час варки в помидоры добавить соль, сахар, душистый перец, лавровый лист, рис (по желанию). Ещё через 20мин., пропущенный через пресс чеснок и измельчённую зелень, орехи. Проварить ещё 15-20мин. добавить уксус. Горячим разложить по простерилизованным банкам и закатать прокипячёнными крышками. Перевернуть, укутать до остывания. Готово!!!
Из этого количества получилось две банки по 750гр. и ещё 250гр.

Биссектриса писал(а):

Пойдешь в отпуск и займешься закрутками

да
хочу еще одну-две упаковки банок купить. Смотрела в деревне - маловато осталось

Dosik писал(а):

Холодает.. , +15 днем, утром было +8. К выходным +12 и жожди сплошняком. Осень пришла.

Маришк, а нам наоборот к выходным лето вернется, обещают к 30 градусам.
Представляю, как обидно школьникам

Dosik писал(а):

И это радует!!!! Пора мне что ль тележку покупать, что бы в магазины ходить..

а что? Хорошая, удобная вещь!

Кузя74 писал(а):

Пока ехала в автобусе почитала вас. Выхожу уже

ты с работы?
или на работу?

Dosik писал(а):

Надо сделать и все, хоть убейся!

у меня так не работает

Dosik писал(а):

Капустой квашеной закрываю заготконтору.

да, у меня тоже в планах заквасить капусту

Dosik писал(а):

На этой неделе были по 37 руб, перец цветной по 60, красный по 100, чернослив по 60, персики узбекские по 155..

нормальные цены