Печеночные оладьи из 2 ингредиентов в любимом соусе

Я сегодня сделала эти оладьи. Соус делала простейший. Пережарива лук с морковкой и потушила их в сметане с молоком.
Довольно вкусно получилось. Фото не делала. Съели практически всё. Беру рецепт на вооружение. Буду пробовать с разными соусами.