Котлеты «Светлана» (из духовки)

Всем добрый день! Евгения Босе , пожалуйста ,поделитесь технологией Очень заинтересовал рецепт, может кто напишет в личку, если здесь нельзя ....Мне жареное нельзя , поэтому ищу рецепты для духовки..Буду очень признательна