В кругу друзей. Том третий

То солнышко, то пасмурно, но все же хорошо на улице

еленка писал(а):

У меня обычная некрупная венгерка,поэтому мякоти не так много. Но зато ничего не расползлось. Ещё добавила лимон как Света советовала. В общем понравилось, будет интересно как оно зимой на вкус.

Лена, замечательный результат, цвет очень красивый получился, я даже подумала, что это компот, такой сироп прозрачный, супер!!! Давай пробуй скорее, очень интересно, как на вкус

Варила щи на говяжьем бульоне, добавила и свежей и квашенной капусты и помидорок и перчиков и томат пасту)) из мяса сделаю салат. И часть бульона заморозила, было 4л, большой кусок мяса варила.
Еще испекла шарлотку в двух вариантах. Тесто одну порцию замешивала. В одну форму классическую шарлотку, в др мандарины добавила( парочка скучала) и сверху творожную прослойку сделала, тоже творог надо было использовать. Остынут, попробую вынуть из формы, а то только верх видно.

До духовки. В красной форме с яблоками, корицей посыпала. На творог масло положила и цитрусово-мятная посыпка



Испеклись





К ужину будет пюрешка с зразами, в морозилке нашла 4 шт, даже не помню какая начинка наверное, с грибами, написано, зразы, май 2025г