Времена года и праздники

Всём привет!

Наташка11 писал(а):

короче, всеми возможными "правильными" способами, сколько я не пыталась, ни разу у меня не взбились белки, жидкая водичка и все

У меня та же проблема. Но я заметила, что если хоть капля желтка попадёт, то точно ничего не получится. Я год назад купила кухонный комбайн 12 в 1, там есть насадка венчик, если желтки хорошо отделю от белков, то всё отлично взбивается. От обычного миксера я давно отошла, сейчас комбайном взбиваю. Всё отлично при условии хорошо всё отделить