Традиционное чешское жаркое из говядины Svickova na smetane

Majena
Катюш, спасибо, интересный рецепт!
Тут все: и нежность сливок, и пряность кореньев и специй, и кислинка уксуса. А если еще и сладость добавить...
Многогранный рецепт!