Lesek13

Леся
42 года
Москва
Mindermy писал(а): |
Сегодня просто засунула мясо в скороварку.. Правда не знала чего бы добавить, что бы вкус был хоть как-то другой.. а то все одинаково От ярких специй подустала.. паприка, томат поднадоело-))) Поставила просто. Вечером узнаю как вышло-)) |
Майя, так ты сделай не просто мясо, а с овощами. Типа солянки что-то, плов!
Mindermy писал(а): |
еще сделала баклажановой икры на поесть с помощью аэрлогриля! Это для меня открытие! Да и масла практически нет-) Лук только карамелизировлся.. |
Мммми, слушай, очень аппетитно выглядит икра
Наша Таня писал(а): |
мама попала в больницу с пневмонией, сын младший приезжал, работы много, овощи требуют внимания, в общем, жизнь кипит. |
Танечка, мамуле скорейшего выздоровления!!!!
У меня подружка с сыном тоже сейчас ледала в больнице с пневмонией, вчера вот наконец-то их выписали.
Мама то себя уже лучше чувствует, Тань??
Да, да

было дело!
Наша Таня писал(а): |
Я не делаю суповые заготовки, салаты на зиму, возни с ними много, а сказать, чтоб они у нас пользовались спросом - так и нет. Максимум, могу икры сварить, но и то, едим ее совсем мало. |
Понимаю. Ну, кому как удобно.
Мы супы едим. Я и Ритка ваще огромные любители супов!!!! Лешка говорит, что он супом не наедается, хоть и ест с мясом и хлебом. Мне и без хлеба сытно))
И вот зимой, честно, мне так лень возиться с борщом
Возможно, если бы у нас была большая и вместительная морозилка, то я бы морозила овощи. Но у нас очень маленькая морозилка.
Куда поставить просто морозильную камеру - я пока не придумала.
Покупать новый холодильник??? На днях я на ВБ посмотрела цены и жаба пришла тут же ко мне))
Просто у свекрви плохой холодильник, не держит холод... я залезла посмотреть, думаю, может купим?? Но пока не купим, надо подкопить. Дороговато что-то они стоят
На даче??? Или в городе?
Я в Мск его не встречала.
А вот в деревне кое-где растет - симпотиШный
Наша Таня писал(а): |
Почему-то внуки растут намного быстрее, чем свои дети Мой старшенький в 3 класс пошел сегодня, а младший уже с старшую группу в саду. |
В следующем году уже и младший внук станет школьником!
Татьян, наверно от сорта многое зависит.
У нас летняя - это какой-то старый сорт, который еще Лешкина бабушка выращивала - эта малина очень сладкая и ароматная!
А вот ремонтантная у нас кисловата...
Я ем конечно, а вот Леха не хочет

говорит: сами ешьте эту кислятину
Наша Таня писал(а): |
И у мамы такой растет. Он после первого заморозка становится сладким!Из него компоты вкусные, мама морозит и всю зиму варит. |
Значит, сходим к соседу по первому заморозку
Наша Таня писал(а): |
У меня так бабушка однажды новую тефлоновую сковороду за стомильенов купленную помыла! |
Ну вот зачем??
Я Лешке сказала, что теперь на этих сковородах готовить нереально

вчера заказал две новые сковороды. Сегодня одну получил, вторую - завтра.
И сказал маме строго: не тереть!!!! Помыла и убрала.
Маюшк, ты в итоге то что закрыла??
Огурчики - это раз!
А еще что??
Когда Лешка нашел первый подосиновик, то кто-то свыше понял: надо и ЭТОЙ поставить подосиновик, а то ж ныть будет))))
Его гриб рос пря около дерева, а мой на полянке)
Dosik писал(а): |
Я тоже устала, но держусь, меня так просто не сковырнуть. Вот ещё захотелось салат из свёклы и яблок закатать .. потом ещё что- нибудь придумаю- вспомню. А пока огурцы катаю и аджику кабачковую.. Варенье из калины сварила. |
Маришечка, не говори мне ничего!
Я вообще не понимаю и не догоняю, сколько ты закрываешь

как вы умудряетесь съесть 30 трешек огурцов????
И ты то одно крутишь, то другое - у тебя явно есть какие-то запасные руки!!!!
Dosik писал(а): |
Ну не знаююююю. 🙄 я так лучше сейчас закручу то, с чем зимой проблема. А эту заправку из свежих овощей натру, не так и трудоёмко.. Ну, конечно, каждый поступает так, как ему удобно!!! |
Мне очень нравится по вкусу борщевая заправка от Юли! Она же готовится минут 20-30, а потом уже в банке настаивается!!!!!
Мне тереть некуда, места нет.
У меня в морозилке 2 полки. Там есть немного ягод (земляника и клубника - обожаю их), немного щавеля и шпината. У Лехи сало. Ну и так нам на поесть: курица, свинина, говядина, рыба - и все, места нет.
Рассольник я делаю, чтоб "утилизировать" прошлогодние соленые огурцы. Вот, две банки трешки огурцов ушли на 7литров рассольника.
Мы зимой эти баночки даем Ритусе, племяшкам, чтоб у них с готовкой было меньше возьни.
Dosik писал(а): |
Добавила бы масла, муки, погуше заме ила и кекс испекла, или пирог с яблоками, сливой, грушами..э |
Маринк, я добавила муки, хотела сделать оладьи - все липет(((
Dosik писал(а): |
Понимаю, психанула. Со мной тоде такое случается. Случалось.. теперь хрен, не выброшу, в дело пущу! |
Ага, психанула
Dosik писал(а): |
В Москву не поехали? А я никак не могу добить 1,5 грядки клубничных... В октябре придётся их пластать... наразводила грядок- то.. |
В Мск завтра наверно поедем.
У тебя такой огородище, я ваще не понимаю, как вы там управляетесь с Алексом???
У нас 6 грядок клубники. Но! Две длинные, ну метра по четыре с небольшим .... а четыре мелкие, метра по 2.
Я сегодня везде рассыпала доломитовую муку, большую часть огорода вскопала вилами. При перекопке собрала почти полную кастрюльку картошки)))
Завтра, если смогу, утром еще покопаю огород.
А то, что вне огорода сыпала - цветник, вдоль дорожек, надеюсь, что дождиком прибъет в землю
Вчера ж мяту срезала, промыла, положила на стол, чтоб подсхола.
Сегодня листочки оборвала. Почти полный пакет. Повезк сушить в Мск.
С Лешкой все шланги на улице открутили, воду слили, шланги смотали, убрали. Сегодня Леха кран с водой перкрыл на улице.
Качели тоже разобрали, убрали....
Dosik писал(а): |
Я тоже со своей налергала! И с Календулы... а вот бальзамин не успел семенами одарить, сдох.... |
О, спасибо! Скажу свекрови, если ей нужна календула, пусть тоже семена соберет.
Dosik писал(а): |
Наши, северные дрозды на юг улетают по осени. Весной возвращаются жрать ягоды..🤐 |
А наши интересно куда рванули??
Просто пару лет осенью они "обносили" рябину, что дпугим птичкам на зиму совсем рябины не оставалось... а в этом году дроздов нет, рябина висит спокойно))
Dosik писал(а): |
Лесек, ты его пекла уже, это пирог? В тесто, мне кажется кисломолочки не хватает. Вряд ли он без этого хорошо поднимается... Или поднимается? |
Пекла
Он не сказать, что прям высоченный поднимается, но поднисается.... вероятно из-за кислоты слив
Dosik писал(а): |
У меня её 2 грядки, нынче много собирали ягод, и варенья я наварила достаточно!! |
Ты из садовой варишь???
Я ее свежей люблю кушать))
Dosik писал(а): |
Неё, я жду зиму. В походы рванем, посвободнее будем, столько дел всегда на зиму планируем. Ремонт, опять же, надо доделывать. Зима у нас такая же активная, как и лето. |
Вы то да!!!
Вас никто и ничто ни перед чем не остановит!!!!
Mindermy писал(а): |
вспомнила одну истоию из жизни-) Мы часто гостили тети в Литве (был у нее такой период ) :Жили мы далеко за городом на озерах. Так вот-) |
Очень интересная история, Майя!!!
Mindermy писал(а): |
Мелкота-то вырубилась, а мне страшнова-то было_))) Там окно кухни в сааамом далеке на кладбище деревенское выходило. Мне не нравилось смотреть в то окно, скажу честно-)) |
Жуть!!!
Mindermy писал(а): |
Мать агроном и сезон же.. Дома не бывает. Отец главный лесничий, мотается по району. Дома настоками. Девчонка ОДНА, дом на отшибе |
Шок!
Привет-привет, Леночик
А куда вы летали???
В твоих способностях мы ни капельки не сомневались!!!!
Lena_blond писал(а): |
Перцы то те что мне рассадой на сохранение дали обалдеть какие плодовитые. У нас их стооооолько Половину лета их так ели, мама лечо наварила, наморозили и еще куча на кустах висит. |
Здорово
В теплице у вас перцы??
Доброй ночи
