Медовик «Пчелка»

LadyH
Во первых тут с математикой все дружат. И посчитать пропорции не составила труда.

LadyH писал(а):

отсюда,наверное, и такие странные количества - 330,760...и т. д

Что тут странного? Или вам надо 335 гр?

LadyH писал(а):

зачем в тесто класть соду,если там нет ничего кислого?

Может для вас это новость, но сода гасится медом (там содержится кислота).
А соду вообщето не для хрупкости кладут, как вы выше написали.
Судя по вашим кулинарным "познаниям" кому кому, но только не вам критиковать этот торт. Может свой рецептик подскажете? Без ляпов!